春のキャンプでダッチオーブンクッキング
投稿日:2010年05月26日水曜日 13時34分47秒
投稿者:PDOパッシヴデザインオーケストラ カテゴリー: General
キャンプのすばらしいところは、
人という生き物の潜在的な生活力を
喚起させられるということだろうか。
便利で快適な(そのように思い込んでいる)暮らしから距離を置き、
自然の中で食物を採り、料理し、食し、寝る。
時間の流れ方がいつもと違うことに
新鮮な驚きを覚える。
八ヶ岳南麓という自然に囲まれて暮らしているにもかかわらず、
僕にはとっておきの避難地がある。
色々なところでキャンプをしてきたが
ここだけは特別の空間だ。
川上村の廻り目平キャンプ場は金峰山登山や小川山への
ベースキャンプである。
この春はキャンプ初体験のSちゃんとKちゃんの3人で訪れた。
途中渓流で虹鱒をたくさん釣った。
これの塩焼と、キャベツとベーコン、色々野菜の蒸し焼きを
ダッチオーブンで料理した。
僕はキャンプに椅子を持っていかない。
地面に座りたいからだ。
真っ暗な森の中で焚き火を囲んで
ゆっくりとした話をした。
人という生き物の潜在的な生活力を
喚起させられるということだろうか。
便利で快適な(そのように思い込んでいる)暮らしから距離を置き、
自然の中で食物を採り、料理し、食し、寝る。
時間の流れ方がいつもと違うことに
新鮮な驚きを覚える。
八ヶ岳南麓という自然に囲まれて暮らしているにもかかわらず、
僕にはとっておきの避難地がある。
色々なところでキャンプをしてきたが
ここだけは特別の空間だ。
川上村の廻り目平キャンプ場は金峰山登山や小川山への
ベースキャンプである。
この春はキャンプ初体験のSちゃんとKちゃんの3人で訪れた。
途中渓流で虹鱒をたくさん釣った。
これの塩焼と、キャベツとベーコン、色々野菜の蒸し焼きを
ダッチオーブンで料理した。
僕はキャンプに椅子を持っていかない。
地面に座りたいからだ。
真っ暗な森の中で焚き火を囲んで
ゆっくりとした話をした。
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