こんにちはつよぽんです
今日は涼しい一日でした、ビックサイトのエネルギーソリューション＆蓄熱フェアへ行ってきました。


新聞の記事に預かる「マイハシ」は５万超と書いてありました。
東京都の居酒屋チェーン「八剣伝」では、お客さんが席に着くとおしぼりと布の箸袋（キープしている人は）に入った塗り箸を持ってきてくれるようです。
はしはお客様の「マイハシ」で、店内の棚には約１３００人の客から預かったハシが保管されているそうです。
マイハシを使うたびにポイントが貯まる仕組みで、１０回で飲食代を５００円値引きしているそうです。


同社は「約７６０店で年間に使っていた割り箸は１６００万、木材伐採だけでなく、ゴミとして廃棄する問題も大きいと思った。」と言っています。
居酒屋なので酔って持参したハシを置き忘れる客も多く「キープ制」を導入したそうです。
発案したのは森下店の小沼店長。
全国の店舗で次々と始めたところ、マイはしのキープは計５万５千まで増えたそうです。
ゴミの減量効果はもちろんですが、はしを預かることでお客さんの名前を従業員が覚えて、コミュニケーションが密になるので常連客が増えているそうです。


酔って忘れても良いように「キープ制」と言うところが良いですね、酔っぱらってハシを持ち帰るのは面倒ですからね。
近くにこの居酒屋はあるので行ってみたいと思います。