昨日、住宅の新築の打ち合わせの際に、

リビングに設置する薪ストーブの話になり、

ストーブにいろいろな製造メーカーがあることや機種の特徴について説明していると・・・。



「どんな料理が出来るかなぁ・・・？」と奥さん。

「ピザ、炊き込みごはん、焼き芋、チキン、焼き餅など・・・

何でも出来ますけど、わたしはこの前 ”焼き林檎”を作りましたよ！」といって、

この前ブログにUPした写真をお見せしました。



すると「あっ、このお皿（右側）持ってる！」とお客さん

。ちょっとびっくりして「これ大分のお皿ですよ。」といったら、

「小鹿田焼（おんたやき）ですよね・・・。」とおっしゃいました。



こういう些細なつながりが、とってもうれしい今日この頃。





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薪ストーブで焼きリンゴに挑戦！



リンゴの芯をスプーンでくり抜いて、

砂糖、バター、シナモンを投入。

ラムレーズンは残念ながらありません・・・（涙）



おき火になってから五徳を起いて、その上にダッチオーブンを・・・。



20~30分ガマン・・・。

割と上手に出来ました！



アイスクリームをのせると・・・完璧です！

さつまいも準備よし！



落ち葉準備よし！



しばし、ガマン・・・。



焼き芋　や　け　た　！



みんな気になる・・・。


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所の西木屋さん（お米屋さん）に米ぬかを頂きにいきました。

写真にある米袋の中身は米ぬかなんです・・・。

米ぬかと言えば、ぬか床ですが
（それも多少興味がありますが・・・）、

今回はそうではなくて、落ち葉堆肥をつくる際に混ぜ込むためです。


近年は、落ち葉堆肥やぬか床を作る方が増えたようで、

米ぬかの問い合わせが多いそうです。

今回もかなりの順番待ちになりました。



落ち葉や米ぬかなど、あるものを有効に使っていくことは、

とってもいい傾向ですね・・・。

まさに「MOTTAINAI !」。



「米ぬかは売れるけど、お米は売れないんだよねぇ〜。」と西木屋さん。

こちらは、いい傾向ではありません。

みなさん、お米をたくさん食べましょうね〜！

食べ過ぎると肥っちゃうけど・・・（笑）



ちなみに建物は十数年前に独楽蔵で設計したモノです・・・。

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