マグロハンバーグ定食1.jpg

先日の東京出張。
東京駅通過がお昼すぎ。
そうとなれば、磯貝でランチ。
http://atelier-m-architects.at.webry.info/200909/article_2.html

実は、開店以来、夜の部は5回ほど
利用していましたが、ランチは初めて。

13:00までは、混んでいるので
それを外して入りました。

店長からいち早く、
macchanさん、お久しぶりとお声が掛かり、
信州カラマツ材のカウンターに。

ランチメニューが新たに増えて、
これは嬉しい誤算。
特大アジの開き定食と思っていましたが、
マグロハンバーグ定食¥1,280を注文。
これは、磯貝の名物定番料理が、ランチに進出。

デミグラソースのように見えるのは
トマトベースの優しい酸味のある独特のタレ。
これが、全編マグロベースの
ジューシーなハンバーグと相性抜群。

ライスと味噌汁はおかわり自由で、
さらに、カウンターには柚子入イカの塩辛が
ご自由にお召し上がり下さい・・・。
これで、ご飯1杯では納まりません(笑)

塩辛イクラ1.jpg

さらに、話をしながら食べておりますと、
カウンター越しに店長が、
macchanさん、ちょっと丼をと言われて、
手渡しますと・・・・・・、
なんということでしょう!!

あら不思議、イクラがドッサリ(驚)
え〜、これが心血を注いだ店舗設計者ならではの
役得というものでしょうか?
磯貝さん、どうも、ご馳走様でしたm(_ _)m

帰りに、一袋¥380の柚子入イカの塩辛を
お土産に買って帰りました。
オーナー責任仕込みの
絶品のこぶとろっ・辛明太子は、
また次回に。
http://www.hakata-isogai.net/kodawari/

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