ハシヤのタラコ・ウニ・イカ。

スタジオ収録がおこなわれます、
東京メディアシティ。
小田急線・成城学園前駅から
タクシーでワンメーター。

鶴川に住んでおりました私には、
この小田急線は、8年ちょっとの通勤沿線。
代々木の事務所までは、新宿までの一本。

よく行っていたスパゲッティのハシヤ。
新宿野村ビルと代々木八幡駅傍にありますが、
小田急線を途中下車。

12年振りに訪れたハシヤは、
当時と変わらずに、懐かしぃ〜。
ここでの私の定番は、
タラコ・ウニ・イカのスパゲッティ。

木のボールに、茹で上がった麺が入り、
たっぷり入ったタラコ・ウニ・イカの
ペースト状と手早く混ぜてできあがり。

備え付けの削り立ての
ナチュラルチーズをタップリとかけて・・・、
昔と変わらず味に、大満足。
いつも大盛でしたが、今はこれで充分(笑)
つけ合わせのサラダの
特製ドレッシングも昔のまま。



会計の折りに、懐かしい話をして、
思い出に浸りながら、
ハシヤ・代々木八幡店を後にいたしました。

皆さんも、思いでのレストランを
お訪ねになってはいかがでしょうか。
きっと、懐かしい自分に出会えるかも・・・。

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