いつの世でも家に欠かせない物に台所があり家族の食事を作る家の中で
最も大事な所です。キッチンセットもここ３０年の間に色々と変化して
来ました。

昔のキッチンセットと言えば流し台とガス台置場のセットで流し台の高
さは８０?と言うのが一般的でした。ガスコンロは後から別に買い求め
てガス会社などがセットしていました。
その後外国製品のシステムキッチンが取り入れられ、日本的な感覚で本
来のシステムキッチンの簡易版が出てきました。流し台の長さが決めら
れていて流しの種類がホーローやステンレス、１層式や２層式などを選
ぶ方法でした。１時期は２層式の流し台が流行しましたが元来流しにお
湯を貯めて食器を洗う習慣が無かったためか流行も長続きしなく、
ホーローの流しは物を落とした時などに傷が付いてそこから錆びて来たり、
ホーローは硬いため食器などを落とした時に割れ安いなどで、衰退して
行きました。

現在のシステムキッチンと謳っている機器はより細かく選択できて自分
の好みに合わせられる物が多くなって来ましたので目的を明確にすれば
ジュヤストフィットするキッチンセットを作り上げる事も出来る様にな
りました。